[1]Amorini A M, Petzold A, Tavazzi B, et al. Increase of uric acid and purine compounds in biological fluids of multiple sclerosis patients[J]. Clin Biochem, 2009, 42(10/11): 1001. [2]刘佳,李玲.高尿酸血症的发病机制与药物治疗研究进展[J].国际药学研究杂志,2010,37(1):24 [3]潘洪志,荣胜忠,邹立娜,等.高效液相色谱法检测食品中嘌呤含量的方法研究[J].中国食品卫生杂志,2012,24(2):124 [4]周道远,陈敏,刘岩.不同造模剂诱导大鼠高尿酸血症模型的可行性比较[J].中国比较医学杂志,2012,22(10):23 [5]徐慧静,张灏,刘春花,等.摄食海参皂苷对小鼠高尿酸血症的影响[J].中国药理学通报,2011,27(8):1064 [6]Lo H C, Wang Y H, Chiou Hue YING, et al. Relative efficacy of casein or soya protein combined with palm or safflower-seed oil on hyperuricaemia in rats[J]. Br J Nutr, 2010, 104(1): 67 [7]陆春梅,于维森,于红卫.高效液相色谱法测定啤酒中四种嘌呤物质[J].中国卫生检验杂志,2012(10):2335 [8]赵云莎,黄均明,姜静,等.毛细管电泳金纳米粒子催化化学发光法测定黄嘌呤[J]. 分析实验室,2009:28(增刊):200 [9]Hamberg M, Zhang L Y. Quantitative determination of 8-hydroxyguanine and guanine by isotope dilution mass spectrometry[J]. Anal Biochem, 1995, 229(2): 336 [10]李忠琴,邬敏辰,许小平,等.偶联酶催化分光光度法测定黄嘌呤[J].化学通报:网络版,2007,07(1):1 [11]凌云,王新宴,雍炜,等.高效液相色谱法检测肉类食品中4种嘌呤碱[J].分析化学,2008,36(6):724 [12]程庆红,张颖,孟凡艳,等.高效液相色谱法测定虾仁和牡蛎中嘌呤类物质[J].应用化工,2013,42(10):1923 [13]Rong S Z, Zou L N, Zhang Y N, et al. Determination of purine contents in different parts of pork and beef by high performance liquid chromatography[J]. Food Chem, 2015, 170 303 [14]Lou S N, Chen Hui HUANG, Hsu P Y, et al. Changes in purine content of tilapia surimi products during processing[J]. 水产科学, 2005, 71(4): 889
作者简介 崔博(1989 -),女,硕士在读,研究方向:营养与慢性病;
通信作者:王璇,E-mail:wangxuan@tmu.edu.cn。